无糖的珍珠奶茶的热量是多少?
1. 一杯全糖珍珠奶茶的热量约为710卡路里。
2. 一杯少糖珍珠奶茶的热量约为650卡路里。
3. 一杯半糖珍珠奶茶的热量约为610卡路里。
4. 一杯微糖珍珠奶茶的热量约为570卡路里。
5. 一杯无糖珍珠奶茶的热量约为510卡路里。
6. 以一颗方糖(5克)约有16卡路里计算,一杯全糖珍珠奶茶相当于含有约44颗方糖。
7. 水果茶的热量并不一定低,因为市售果茶多数加入蔗糖奶茶热量、葡萄糖和果糖等甜味剂。
8. 以台式珍珠奶茶为例,珍珠的主要成分是木薯粉、粟米粉或番薯粉,这些都属于淀粉质。每汤匙珍珠(约10克)约有35卡路里,因此一杯700毫升的珍珠奶茶中的珍珠约含有175大卡。
9. 如果使用糖浆烹煮珍珠,热量会更高。
10. 一碗白饭约有220卡路里,一份珍珠的热量相当于半碗饭。
11. 大部分奶茶使用的是植脂末(奶精),而不是鲜奶。
12. 植脂末可以抑制茶叶的苦涩,口感比牛奶更顺滑,但含有对心血管有害的反式脂肪酸。
13. 一杯300毫升的奶茶中,反式脂肪酸的含量约在0.5至2.7克之间,这取决于奶茶中“奶”的含量。
14. 根据世界卫生组织的标准,成年人每天摄入的反式脂肪酸不应超过2.2克。
15. 选择奶茶时,不应仅以奶味香浓为标准。