简单版的。
牛奶或者酸奶150ml 草莓数颗
奶油黄油各少许 。。十几毫升吧。
糖 。。随自己口味加多少。
前三者搅拌均匀草莓奶茶，最好打到发泡，倒入杯子或其他容器，放进冰箱，冻四、五小时好了。
复杂版的。
原料：草莓、鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄、香精等。
用具：盆、电冰箱等。
做法：
1、称取鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁酱0．75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。
2、在称好的果仁酱中加入少量的热牛奶，调制成稀糊状备用。
3、将称好的白砂糖放入蛋黄中搅拌均匀，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拌均匀。
4、把经过煮沸的鲜牛奶慢慢倒入糖与蛋黄中，加微量香精，搅拌均匀，倒入容器内入冰箱冷冻，即成。
工艺流程： 按比例选料→酱、奶调成糊状十糖、蛋混合→煮沸牛奶→三者混均→冷冻。
草莓6颗（或草莓果露30毫升）、鲜奶90毫升、香草冰淇淋1球、红石榴糖浆10毫升、奶粉20克（或奶精粉2勺）、冰块1杯
【制 法】：①将材料依次倒入冰沙机内。②放入冰块。③开启电源草莓奶茶，瞬间起动开关，分段搅打3～4次。④再连续搅打成冰沙状，倒入杯中，挤上小红莓酱，放薄荷叶装饰。
草莓冰奶茶（Iced Strawberry
Milk）
制作过程
1、草莓1-2个去蒂，放入玻璃杯中捣碎
2、杯中盛入碎冰至7成
3、斟入冰茶至8成
4、再加入牛奶至满，取草莓点缀于杯中及杯身
用料用具：
袋泡茶×1包（可以选用阿萨姆CTC）、草莓适量、牛奶适量
口感：
口感细腻、果香浓郁，最让人着迷的是顺滑的口感中跳跃着果肉的颗粒，让您收获最简单的快乐
Tips：
草莓素有“水果皇后”美誉，其营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。