港式奶茶怎么煮才更好喝??
首先,要准备如下东东港式奶茶:
1,雀巢的植物三花蛋奶,在长沙我暂时只在司门口的那个沃尔玛看到过
2,立顿红茶,他家的红茶相当不错的
哦
3,白糖
操作如下:
1,先将壶中的水煮沸,然后放入立顿红茶。一般一杯奶茶放一包红茶,喜欢茶味侬的就多放。
2,用小火煮,当红茶的颜色煮出来后2-3分钟即可。
3,放入雀巢的三花蛋奶,这个根据个人爱好了,放的越多,奶味越浓。我是超喜欢奶味重的,一罐蛋奶煮个7-8杯就没了
4,用小火煮,充分搅拌一下,当奶茶稍微有点沸腾的时候,立即关火。不能煮沸,因为奶一旦煮沸后,1会流失它的营养价值,2奶煮沸后会有点味,影响口感。
5,放入适量的白糖。
等它冷却后放入冰箱冰一下,这样很快就可以喝到自己煮的港式奶茶了。
要减肥的
MM注意了,不要喝太多哦,小心长胖
我比较喜欢冬天的时候煮奶茶,尤其是午后,捧本书,端杯奶茶,暖洋洋的
大家不妨动手试试,说不定不比外面的差哦。
对于奶茶怎么做最好喝?
各种奶茶的制作方法(图)
香蕉奶茶.
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡港式奶茶。
注意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍
就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。.
珍珠奶茶
原料:红茶,奶精,糖浆(蜂蜜)珍珠,冰块。
2.工具:调理棒(或筷子汤匙)SK杯(或能盖紧密封的杯子,瓶子)。
1/1.选用市场上常见红(绿)茶包,用350mL~500mL热水冲泡,备用。
1/2.每350mL~500mL水配30g奶精(或咖啡知己)。
1/3.用500烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
1/4.味宝珍珠粉圆(每杯约30g计)中火烧30分钟,熄火焖20分钟后捞出用冷水冲沥后放入糖浆 或蜂蜜(风味更佳)中保存。
1/5.制作适量冰块。
2. 在摇杯中放入3~4块冰块,30g奶精,一汤匙糖浆,加入红茶300mL~400mL,盖紧杯盖,摇晃至杯内冰块全部溶化即可,最后加入烧制好的珍珠即可调成一杯完美的珍珠奶茶!