奶茶做法?在那找?
. 锅里加水, 煮沸后, 加入珍珠, 然后小火煮15分钟左右,一边煮一边慢慢的搅合, 免得粘在一起. 然后加盖闷10分钟, 然后捞出用凉水冲, 放入容器中,加糖拌好.
2. 立顿红茶包加沸水冲泡红茶水, (经验:茶水浓浓的比较好喝)
3. 加人适量的砂糖和奶精.(经验:奶精比较重要, 口感是否香滑,全靠它了.所以要选好点的.)
4.加入浸好的珍珠,搅拌均匀.
一杯奶香四溢的奶茶就做好了. 可以把红茶换成咖啡, 效果也很不错.
鸳鸯奶茶
材料：
红糖20克冬天的第一杯奶茶、爱玉粉5克、清水500毫升、三花淡奶100毫升、速溶咖啡粉10克、袋泡红茶1包、砂糖10克、沸水300毫升
作法：
1、锅内倒入500毫升清水煮滚冬天的第一杯奶茶，放入红糖煮化后加入爱玉粉煮沸腾后熄火倒入容器内放凉凝固，然后切成小碎条备用
2、在等待凝固的时候制作奶茶，先将红茶包放入杯子内冲入沸水冲泡10分钟后取出茶包，倒入100毫升淡奶调匀成奶茶
3、将速溶咖啡倒入另一杯子，冲入余下的150毫升沸水调匀，然后将咖啡倒入奶茶中，再加入砂糖充分调匀
4、最后将之前做好的爱玉碎放入奶茶中就做好了
地瓜的贴心建议：
1、鸳鸯奶茶中一般加入的是仙草或爱玉，我不太喜欢仙草的丝丝苦味，所以我更喜欢加爱玉哟，如果你那里没有仙草或爱玉，自己用红糖和果冻粉来代替也可以啊
2、如果兑好的奶茶中不加入咖啡，那么就是经典的港式奶茶哟
3、现在国内的冬天，喝一杯香香的热奶茶吧，要是像地瓜一样，正在过夏天，那么放几块冰块就又是另一番风味了