方法一:薰衣草奶茶
原料:薰衣草2克、牛奶1杯、蜂蜜15毫升
调制:1、将5毫升热开水中放入薰衣草奶茶图片。
2、浸泡5分钟后取出茶渣。
3、加入牛奶和蜂蜜搅拌至溶解,倒入杯中即可。
方法二:薰衣草奶茶
原料:奶精粉1大匙、热开水250cc、干燥薰衣草2小匙、绿茶包1包、奶油酒5cc、焦糖酱适量。
做法:
1.将奶精粉、薰衣草放入杯中,加入热开水奶精粉浸泡1分钟,接着加入绿茶包浸泡3分钟,取出茶包,滤除茶渣。
2.将奶茶倒入杯中,加入奶油酒及焦糖酱拌匀即可。
煮奶茶奶茶图片: 1、烧水开后,放入茶叶,水与茶的比例500ml水5-10克茶,看你的口味。
2、水再次沸腾,倒入牛奶,100ml到200ml,变白后,稍搅动,加入糖(根据口味,一大茶匙)。
3.当整锅奶茶再次沸腾后,即可。
为了香滑可以加入可可粉和少许百合粉。
奶茶的一般做法
先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
1、 热奶茶(泡好后装入保温桶)(20升1桶)3包茶包(60G/包)或3两专用红茶,加入12KG开水煮10分钟后,滤出茶汤,然后加入1斤半奶精,0.72KG白糖搅拌使溶解,再加入6K即成20升奶茶一桶,最后加5克特浓牛奶香粉。
2、 冰奶茶:茶汤冲泡热奶茶,待白糖和奶精溶解后加入6KG冰块,即成20升奶茶一桶。
3、 360CC单杯奶茶:20克奶精,200克茶水,12—15克白糖,其余加白水或冰块雪克即可。 可以在奶茶中加入适量的巧克力浆或咖啡粉、焦糖果露则味道更加香醇。
很简单吧!试试吧!