奈雪的茶因为销售过期蛋糕被罚款5万块钱,我认为这一次的处罚力度实在太轻了上海奈雪的茶。毕竟对于奈雪的茶来说,每年的营业额都足足有数亿元,这一次的罚款额度只有5万块钱,对于他们来说,的确是不痛不痒的。但是食品安全问题确实值得我们关注的,在我看来,想要保障食品安全,最重要的一点就在于提高整个服务行业的素质,今天就跟大家来探讨一下这个话题。
第一上海奈雪的茶,为什么要对他们进行罚款?之所以要对他们进行罚款,原因非常的简单,就是因为上海市市场监管总局在进行例常抽查的时候,发现他们的蛋糕竟然是过期的,虽然从外表上看上去并没有任何的不妥,但是它的制作时间,但是销售时间已经超过了我们的《食品安全法》所规定的时间,因此才会对他们进行处罚。
第二,为什么食品安全问题如此难以解决?其实食品安全问题是比较容易解决的,大家可以试想一下,自己在家里边儿制作物品的时候,为什么基本上是不会出现食品安全问题的,就是因为我们最大程度上考虑到安全这个因素,但是他觉得他作为一个网红产品,并且是属于全国性连锁的,所以他们会想尽一份法降低自己的财务成本,从而提高自己的利润率,因此才会选择售卖过期的蛋糕。
第三,这样的问题应该如何解决?首先想要解决这样的问题,最大的根源就是提高从业人员的素质,也只有在这样的情况下,才能够从根本上解决问题,因为就算门店要求员工售卖过期的蛋糕,但是只要员工能够得到行业和法律的保障,那么他们就会进行举报,这样一来的话,就可以提高安全意识,从而降低食品安全问题。
我认为这一次的处罚力度实在太轻了。毕竟对于奈雪的茶来说,每年的营业额都足足有数亿元,这一次的罚款额度只有5万块钱,对于他们来说,的确是不痛不痒的。但是食品安全问题确实值得我们关注的,在我看来,想要保障食品安全,最重要的一点就在于提高整个服务行业的素质,今天就跟大家来探讨一下这个话题。
第一,为什么要对他们进行罚款?之所以要对他们进行罚款,原因非常的简单,就是因为上海市市场监管总局在进行例常抽查的时候,发现他们的蛋糕竟然是过期的,虽然从外表上看上去并没有任何的不妥,但是它的制作时间,但是销售时间已经超过了我们的《食品安全法》所规定的时间,因此才会对他们进行处罚。
第二,为什么食品安全问题如此难以解决?其实食品安全问题是比较容易解决的,大家可以试想一下,自己在家里边儿制作物品的时候,为什么基本上是不会出现食品安全问题的,就是因为我们最大程度上考虑到安全这个因素,但是他觉得他作为一个网红产品,并且是属于全国性连锁的,所以他们会想尽一份法降低自己的财务成本,从而提高自己的利润率,因此才会选择售卖过期的蛋糕。
第三,这样的问题应该如何解决?首先想要解决这样的问题,最大的根源就是提高从业人员的素质,也只有在这样的情况下,才能够从根本上解决问题,因为就算门店要求员工售卖过期的蛋糕,但是只要员工能够得到行业和法律的保障,那么他们就会进行举报,这样一来的话,就可以提高安全意识,从而降低食品安全问题。