两种做法：
1.先加红茶（泡得稍微浓一些）到热过的马克杯里奶茶制作方法和配方，再加约一半奶。普通奶就可以了，没必要加奶精什么的。奶茶好喝不好喝关键还是在茶叶的品质。我觉得奶倒进茶水中时颜色融合的过程特别好看，就是奶先沉下去，然后很快往上翻卷，像是一大朵云一样，然后搅一搅，就出来漂亮的奶茶色了。
2.先加半杯奶进去（据说这样可以保护杯子不染上茶垢），再放热茶。不过这样量不太好把握。建议在尝试一种新茶叶时可以先喝一杯纯红茶，第二杯再泡奶茶。然后再慢慢练习怎样先加奶再加茶。
就是先煮红茶，用的loose leaf,水煮开，把茶粉倒进去，浸泡至茶的味道都出来，然后滤去茶渣~（最好有带过滤的茶壶后者咖啡壶，这样比较方便，当然更方便的是用茶包）；然后呢加入奶水（evaporated milk，喜欢喝港式奶茶的就要用奶水，特别醇厚的口感~，如果喜欢清淡点的，就直接加牛奶好了，量按个人喜好了）；再加蜂蜜或者白糖（港式奶茶是加密糖水的，也就是蜂蜜）；最后加入煮好的珍珠；珍珠奶茶就完工啦~
1.煮粉圆奶茶制作方法和配方。按照比例先烧些水，水开以后放入粉圆，换中火，边煮边搅拌，大约15分钟以后就可以了。
2.在一个可以封闭的容器内放入奶茶粉，或者是各种水果口味的奶茶粉（适量），加入牛奶，冰块，糖。摇匀。
3.找一个好看的玻璃杯，放入煮好的粉圆，再把已经摇匀的奶茶倒入杯中，最后放入一支粗粗的吸管就可以了。