加盟和代理的概念是什么？
就加盟与代理而言蜜雪冰城加盟店，加盟的概念是加盟方投入货款资金，公司提供品牌与货源，以店面的形式来操作，面对的是消费群体是零售顾客；而代理由是以区域的形式来开展业务，代理商和总公司一样，即在所划分区域内诚招加盟商，代理商的服务对象是所在区域内的加盟商；
1.代理:
有全球代理或是全国代理到全省或是某个市某个地区的代理.
当然若是代理的地方越大,它的条件也会越高,譬如代理费用,代理保证金,代理的销售业绩.
2.加盟:
厂家一般都会设定每个城市或是某个区域设立几个加盟商.
另外也有代理会在某个地区设立几个加盟商.
所以可以说厂家与代理都可设立加盟商.
3.押款代卖:
顾名思义也就是押一笔钱在厂家,厂家拿你押款的金额服饰让你销售.
4.拿货:
以上几点就是大部分与厂家.品牌的合作方式
加盟一个餐饮店需要办理哪些证件？
不论是开办私营企业或个体工商户，皆应由申请人向企业所在地的工商行政管理机关进行申请，办理登记注册，经核准发给营业执照后，始得营业蜜雪冰城加盟店。
对零售流通业而言，由于外资必须特别批准才得以经营，对国际级的连锁店公司而言，由于在异地投资金额庞大，通常较可能取得批文。但相对于仅仅是开一家小小店面的加盟者而言，就无法取得外资的审核标准，于是，找异地人当人头，用内资的模式申请，就成了解套方案。
因此，人头的筛选就非常重要，可找亲戚朋友。但为免日后引发纠纷，加盟者应与人头另行签订一份合约，载明彼此之权利义务内容，再到法院去公证，以降低日后的产权争议。