你心目中排名 TOP 1 的奶茶是什么? - 知乎
江苏南京的奶茶排名,以下是我个人心中选择:
百分茶位居第一,我对它充满爱意,其全系阿拉伯糖的饮品不假甜,招牌竹生空野与书亦烧仙草的橙漫山茶花在茶底上的区别,初尝惊艳,后续还有拾柴煎茶、碧螺春山等创新饮品,几乎没有创作瓶颈霸王茶姬菜单。尽管它主打水果茶,但果茶的口感并不出色。通过抖音购买直播券,一杯大约可以享受到11元左右的价格,但喝多了会感到嘴里发黏,解渴效果不佳。
雅克雅思位列第二,我在大学时代就经常购买,特别是在江苏中部地区,店铺数量不少。菜单更新后,明显口感提升,招牌龙珠雅思和雅克的味道有特色,奶味与茶味结合得恰到好处,果茶的鲜香与爽口感甚至能超越喜茶和奈雪。在奶茶口味上虽不如百分茶,但在果茶方面确实做得很好。不过,价格偏高,一杯大约在16到20元之间。
霸王茶姬是无需多言的选择,喝过的人都对其表示满意,排队时间也不算长。在奶茶领域,它达到了上乘水平,因此成功出圈。
茶百道是成都的奶茶代表,但记忆点不多。奶茶中植脂末较多,需要加3块钱换成鲜奶,但口味一般,奶味与茶味的融合不够理想。推荐尝试奥利奥奶茶和豆乳玉麒麟,新推出的纯奶茶口感平平。果茶中,乌漆嘛黑还算不错。
一点点在开业初期备受追捧,波霸口味尚可,但植脂末底料偏多,也有提供免费的小料和冰淇淋、茶冻等选择。茶的品质不算惊艳,但提供了许多DIY选项,深受小红书博主的喜爱。然而,现在我不再首选去喝。
书亦品牌难以评价,大多数饮品口感平平,橙漫山茶花下架后,其他饮品都不值得尝试。
小金金手作(乐乐茶)并列,招牌麻薯不符合我的口味,乐乐茶则缺乏记忆点,喝完难以辨识。
coco品牌则因0卡糖过于假甜而被排除在外,尽管价格有优势,但其他方面表现一般。
蜜雪冰城的评价难以界定,口感较差,水垮垮,粉味重,几乎踩中所有雷区,只能说勉强称得上是固体饮料。价格便宜是唯一亮点。
沪上阿姨在血糯米方面做得不错,奶茶醇厚,但店家较少。我在实习时曾经常在省中吃午饭后去喝一杯,喝多了感觉有些不适。
喜茶和奈雪、厝内小眷村的口味没有问题,但感觉过于注重实验性,给人的感觉像是在做茶实验。奈雪的金色山脉算是好喝的,但奶油顶难以接受。周边店铺众多,优惠券广泛可用,但整体评价较为平淡。
马伍旺奶茶(拾叁茶)难以评价,口感难以下咽,尽管人流量大,排队现象明显,但饮品品质不佳。拾叁茶的香味重且入口黏腻,成分不明。
库迪和瑞幸则不适合提供奶茶服务,它们的存在可能会扰乱市场。
就是柠的果茶则像是色素大集合,难以接受。
7分甜主打芒果杨枝甘露,可能有部分人会喜欢,我只试过一次,个人难以接受。
对于我来说,米芝莲和machi是独占一档的品牌,米芝莲是港式奶茶的代表,有好喝和不好喝的,港奶有时不如街头现场制作的奶茶。machi是周杰伦喜爱的奶茶品牌,其瓶装饮品斐素大红袍非常推荐,口感几乎没有缺点。在盒马购买的斐素大红袍比网上购买的更好喝,这可能只是个人心理作用。